La 2e édition bordelaise du Salon des vins actuels et naturels, c’est ce weekend !
Le vin en débat
Deux débats crépitants et constructifs sont prévus durant le salon. Le premier, samedi 10 février à 15h, pose une question essentielle : « Faut-il biodynamiter le vignoble ? » Pour y répondre, Paul Barre (vigneron dont le portrait a été dressé ici), Isabelle Guichard (vigneronne) et Jean-Benoît Meybeck (auteur).
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